Ein echtes Bio-Vollkornbrot

Im nördlichen Teil Deutschlands hielt die Bevölkerung ihrem herzhaften Vollkornbrot immer die Treue - und wir, Mestemacher, dürfen sie seit fast 140 Jahren täglich damit versorgen. Inzwischen haben unsere Brote Freunde in der ganzen Welt gefunden.

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Das hier gezeigte Roggenvollkornbrot aus frisch vermahlenem Getreide möchten wir Ihnen besonders ans Herz legen: Es entspricht allen Anforderungen Dr. Schnitzers - die in seinen Forschungen und Erfahrungen begründet sind - an ein gutes und gesundes tägliches Brot, weshalb es von ihm auch ausdrücklich empfohlen wird.

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Die verwendeten Getreide (Roggen und etwas Weizen) sind keimfähig (=lebend) und kommen aus kontrolliertem biologischem Anbau. Sie werden unmittelbar vor der Teigbereitung frisch gemahlen. Als weitere Zutaten werden nur Hefe, Voll-Meersalz und Wasser verwendet. Das Backen erfolgt nach dem traditionellen, schonenden Verfahren bei niedriger Backtemperatur. Und so sieht eine Scheibe davon aus:

Dazu empfiehlt sich am besten ein pflanzlicher Brot-Aufstrich, belegt mit allerlei Frischem wie z.B. Scheiben von Tomaten, Radieschen und Gurken.

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Weitere Informationen über dieses besondere Vollkornbrot gibt das hier abgebildete Label der 500-g-Portion:

Achten Sie beim Einkauf auf das Vorhandensein der seitlich
angebrachten Signatur "Dr. J. G. Schnitzer"!
So sehen die Päckchen von oben aus:

Sie finden dieses - von Dr. J. G. Schnitzer speziell empfohlene - Roggenvollkornbrot aus biologisch angebautem, frisch vermahlenem Roggen in allen guten Verbrauchermärkten und den Lebensmittelabteilungen von Warenhäusern. Probieren Sie es einfach aus, dann erfahren Sie, wie gut es schmeckt. Sollten Sie dieses Brot nicht im Regal finden, fragen Sie danach!

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Für Rückfragen kontaktieren Sie uns bitte. Wir beantworten Ihre Fragen gerne, und freuen uns über Ihre Anregungen. Und sollten Sie in unsere Nähe kommen, besuchen Sie uns! Wir zeigen Ihnen gerne, mit welcher Sorgfalt wir Ihr tägliches Brot backen.

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Westfälische Vollkornbrote
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