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1) Meine Bluthochdruck-Vorgeschichte

2) Mein Beginn mit Dr. Schnitzers Empfehlungen

Ich begann Dr. Schnitzers Empfehlungen zu folgen vor:

6 Jahren

3) Mein Arzt unterstützte mich wie folgt:

Aderlässe

Kleine Blutentnahmen, um die Heilung des Bluthochdrucks (der Hypertonie) zu beschleunigen. Eine Serie von Blutentnahmen besteht aus 6 bis 10 Malen, einmal pro Woche, wobei nur 80 bis 100 Milliliter (= ccm) entnommen werden, nicht mehr. Danach eine Pause von 12 Wochen. Wenn nötig, danach eine nächste Serie.

4) Änderungen meines durchschnittlichen Blutdrucks und meiner Gesundheit

5) Wie es mir jetzt geht:

Meine Anmerkungen zu den Erfahrungen mit dieser Veränderung in meinem Leben:

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Anmerkungen zu diesem Bericht von Mr. D. M.:

Trotz der relativ geringen Befolgung der Ernährungsempfehlungen von 55 %, später nur noch 50 % hat der Patient, der nur noch insgesamt 1 Stunde pro Tag arbeiten konnte, seine normale Leistungsfähigkeit wieder erlangt und seine Herzrhythmusstörungen ebenso wie seinen Bluthochdruck ausheilen können.

   Mehr Befolgung der Ratschläge wäre sicher hilfreich gewesen. Man muss dem Patienten jedoch zugute halten, dass solches in den USA schwieriger ist als in Europa. Wenn man dort nach einem „Health Food Store“ sucht, findet man ein Geschäft mit Regalen, die voll von Präparaten in Büchsen, Schachteln und Fläschchen sind – sogenannte „Food Supplements“ (Nahrungsergänzungspräparate), um die ungesunde Amerikanische Kost aufzubessern. „Health Food“ selbst sucht man vergebens.

   Erst seit wenigen Jahren gibt es z.B. im „fortschrittlicheren“ Kalifornien eine Supermarktkette „WholeFoods“, wo man Frisches, Gesundes und Biologisches findet, auch verschiedene keimfähige Getreide – wobei echtes Vollkornbrote und –Gebäcke immer noch Mangelware sind. In Palo Alto gibt es ein Restaurant „FreshChoice“ mit frischen Salaten und gesunden Ergänzungen wie angekeimten Samen, vor welchem trotz effektiver Selbstbedienung sich mittags Schlangen bis vor den Eingang und auf die Straße hinaus bilden.

   Die Südwestecke Kalifornien übt da eine ähnliche Vorreiterrolle für die USA aus, wie sie schon wesentlich früher die Südwestecke Freiburg und Umgebung für Deutschland gespielt hat.

   Der aus Indien stammende Arzt erkannte die Ähnlichkeit der „Schnitzer-Kost“ mit der in seiner Heimat üblichen Nahrung. Das ist kein Zufall. Denn auch in Indien wurde ursprünglich eine sehr gesunde, artgerechte, auf Nahrungspflanzen basierende Kost praktiziert. 1966 veröffentlichten die Englischen Forscher T. L. Cleave und G. D. Campbell eine Vergleichsuntersuchung Indischer Einwanderer in Südafrika mit ihren in Indien verbliebenen Familien. Dabei entdeckten sie die „Regel der 20 Jahre“ – so lange braucht es, bis unter der westlich orientierten Kost Südafrikas die westlichen Zivilisationskrankheiten ausbrechen. Titel: „Diabetes, Coronary Thrombosis, and the Saccharine Disease” (John Wright & Sons Ltd., Bristol, 1966).

Friedrichshafen, im Jahr 2005  Dr. Johann Georg Schnitzer